Do-in lessenreeks
vanaf 22 april
Een boeiende lessenreeks op woensdagavond, met Jan Vervecken. Oefeningen voor fysieke en spirituele ontwikkeling …
Auteursarchief van: admin
Artikelen door admin
Recept: eenvoudige sushi
Noedel-sushi is een evenwichtige en lekkere snack voor thusi of in de lunchbox. En makkelijk te maken bovendien. Nu ja, mits een beetje oefenen dan toch … Hier alvast een eenvoudig recept.
Recept: appelbeignets
Een lekkernij tijdens feestjes. Ik gebruik graag boekweitbloem voor dit recept, voor een rijkelijke winterse toets.
Recept: winters stoofpotje
Mieke Vervecken- Pieters
Hoe maak ik een lekker stoofpotje? Nu de koude zich soms echt laat voelen smaakt niks heerlijker als pruttelende stoofpotjes.
Recept: yin en yang aardappelen
Aardappelen zijn rijk aan koolhydraten en ook aan de yinne kant. Daarom gebruiken we ons yin-yang-‘kompas’ om balans te creëren en de smaak te verfijnen.
Recept: gevulde courgettes met gekarameliseerde tempeh
Een heerlijk herfstgerecht. Gebruik gerookte tempeh voor extra smaak.
Recept: pompoenovenschotel
Dit is een volwaardige maaltijd. Ik serveer er graag een lichte soep bij en een geperste salade.
Recept: geperste salade van rode biet met gemarineerde wortel, koriander en munt
In ons erg druk leven hebben we de neiging om erg te ‘veryangen’. Dat geeft dikwijls veel stress. Een dagelijkse salade, aangepast aan het seizoen kan dan soelaas brengen. Bovendien is dit erg snel klaar.
Salade Sushi
Een snelle en gezonde snack waarmee je meteen indruk maakt. ’t Is bovendien in een wip gemaakt!
Herfststoofpot met pompoen, koolrabi, peer en gember
De herfst kondigt het seizoen van de heerlijke oogst aan: zachte en krachtige stoofpotten met herfstsalades zijn dan erg in trek. Deze herfststoofpot is een variant van de klassieke ’nishime’.
Volg de Internationale Shiatsuschool
Volg de natuurlijke kookschool